Asado de Carne
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Asado de Carne
El asado es un plato que genera expectativa en cualquier familia peruana. Debe ser porque casi siempre las sobras duran un buen tiempo. Los que asaltamos lo que queda, disfrutamos de sánguches por varias horas. Su preparación es todo un rito. La sólida carne no deja que el calor penetre su gruesa contextura. Poco a poco los jugos de la carne chupan el sabor de los condimentos y las hierbas. La carne suda a chorros dejando una suave salsa color caramelo. Minutos después, la gloria.
Este plato marida mejor con:
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Malbec
Casillero del Diablo
restaurantes
- Punto Azul Restaurante Av. Benavides 2711, Miraflores San Martín 595 Esquina con Alcanfores, Miraflores Av. Joaquin Madrid 253, San Borja Esq. Javier Prado con Petit Thouars, San Isidro Av. Primavera 2235, Surco
- Restaurante Fiesta Av. Reducto 1278, Miraflores
- Pescados Capitales Av. La Mar 1337, Miraflores
- Brujas de Cachiche Av. Bolognesi 472, Miraflores
- Edo Sushi Bar Av. San Borja Sur 663, San Borja
- Hanzo Japanese Cuisine Prolongación Primavera 1494, Surco Av. Mariscal La Mar 1292, Miraflores
- Fiamma Parilla & Pastas CC El Polo - Av. El Polo 740, Surco
- El Hornero Av. Circunvalación del Golf 408, La Molina Calle Fco. Masias 505, Esq. Los Rosales, San Isidro Malecón Grau 983, Chorrillos
- Long Horn Grill & Drinks Av. Libertadores 302, San Isidro
- Donatello Av. Encalada 551, Monterrico, Surco Av. José Pardo 1010, Miraflores
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