Viognier
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Viognier
Las uvas del Valle de Casablanca dan vida a un Viognier de frescura excepcional, con aromas a damasco, chirimoya y también toques a vainilla y tostado. Es un vino ideal para acompañar ensaladas que contengan crustáceos, aliñadas con salsas agridulces, frutas y especias tipo jengibre, pescados grasos con salsas agridulces.
Con un 30% fermentado y guardado en pequeñas barricas de roble francés, 70% guardado en tanques de acero inoxidable por 6 meses, tiene un suave color amarillo, es de sabor redondo con muy buena estructura, donde la acidez hace que el vino sea más fresco y agradable para el paladar, gracias a notas de damasco y algunas impresiones tropicales.
Este vino marida mejor con:
restaurantes
- Punto Azul Restaurante Av. Benavides 2711, Miraflores San Martín 595 Esquina con Alcanfores, Miraflores Av. Joaquin Madrid 253, San Borja Esq. Javier Prado con Petit Thouars, San Isidro Av. Primavera 2235, Surco
- Restaurante Fiesta Av. Reducto 1278, Miraflores
- Pescados Capitales Av. La Mar 1337, Miraflores
- Brujas de Cachiche Av. Bolognesi 472, Miraflores
- Edo Sushi Bar Av. San Borja Sur 663, San Borja
- Hanzo Japanese Cuisine Prolongación Primavera 1494, Surco Av. Mariscal La Mar 1292, Miraflores
- Fiamma Parilla & Pastas CC El Polo - Av. El Polo 740, Surco
- El Hornero Av. Circunvalación del Golf 408, La Molina Calle Fco. Masias 505, Esq. Los Rosales, San Isidro Malecón Grau 983, Chorrillos
- Long Horn Grill & Drinks Av. Libertadores 302, San Isidro
- Donatello Av. Encalada 551, Monterrico, Surco Av. José Pardo 1010, Miraflores
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